Maître d’hôtel H/F

Saisonnier

35h/semaine

2280€ brut + prorata 13e mois + prime variable

La Baule-Escoublac

Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ?
Bienvenue à la VILLA CAROLINE à La Baule ! Face à l'océan, posé sur la Plage Benoît - Hôtellerie Loisirs - 69 Chambres, Restaurant, Bar, Jardin. Restauration traditionnelle : Menu double choix et Petite Carte. Service à l'assiette

CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS ATTENDENT ...

Ce poste saisonnier à pourvoir de Mars à Octobre au salaire de brut de 2280€ +13ème mois au prorata + prime variable peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements !
En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas ?)
Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso !
Fin de service à 22 H max !
Vous êtes logé et nourri sur le site (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique... )
Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%.

CE QUE L'ON ATTEND DE VOUS ...

- Organiser et participer à la préparation de la salle de restaurant ou des salons
- Accueillir les clients et prendre soin d'eux
- Coordonner le service de table, une équipe a besoin de vous, et vous participez au service
- Manager une équipe, vous savez ce que cela signifie !
- Participer au processus de recrutement évidemment, il est important que vous rencontriez les personnes avec qui vous allez travailler
- Assurer le suivi des indicateurs de pilotage mensuel, ces termes n'ont aucun secret pour vous

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI ...

Vous avez une expérience réussie de 2 ans dans un poste similaire. Manager une équipe et superviser les services et la préparation de la salle, ca ne s'improvise pas, vous connaissez tous les rouages du métier !
Vous êtes aux petits soins, patient et courtois, votre priorité : le client et son sourire.

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