CDI temps plein
Forfait cadre
45 k€
Dax
Quel beau métier de rendre heureux !
Bienvenue au SPLENDID, du Groupe Vacances Bleues, à Dax ! Un hôtel 4 étoiles qui porte bien son nom. Un lieu incontournable, emblématique de la ville, dont l'architecture audacieuse, inspirée du paquebot Normandie, est un véritable fleuron du style Art déco. Entièrement rénové en 2008, Le Splendid vous accueille, au coeur de la ville, avec ses 146 chambres et suites, son restaurant, ses 1800 m² de SPA, et ses 13 salles de séminaires.
Rejoignez Vacances Bleues, figurant dans le palmarès meilleurs employeurs depuis 3 ans.
CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS ATTENDENT ...
- Quoi de mieux qu'un CDI statut cadre au forfait au salaire de 3400 € brut/mois selon expérience + 10% de variable sur le salaire brut annuel soit 45 k€ brut/an à pourvoir à partir du mois de juin
- Vous bénéficiez de 25 jours de CP par an et 15 jours de RTT
- Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso !
- Quant à notre CSE et à VB, ils prennent soin de votre pouvoir d'achat ! Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petit plus non négligeable : nous vous offrons 3 week-ends par an dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète !
- Notre seul actionnaire, c'est une association ! Tous nos bénéfices sont réinvestis
- Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%.
CE QUE L'ON ATTEND DE VOUS ...
Votre mission si vous l'acceptez : être le bras droit du directeur de l'établissement, comprenez ainsi :
Le management des équipes :
Le management des équipes :
- Recrutement, formation... une forte appétence en RH vous permettra d'accompagner les équipes au mieux
- Organisation et mise en place des plannings, cela n'a aucun secret pour vous
- Suivi et contrôle du travail effectué au quotidien dans le respect des normes du Groupe. Vous faîtes partie du groupe Vacances Bleues vous vous souvenez ?
- La coordination entre ces services, le contrôle de la qualité et de la prestation à la hauteur d'un hôtel 4*. Vous devez avoir l'oeil aiguisé, une expérience client au coeur de vos priorités pour un service réactif, fluide et efficace
- Le suivi des indicateurs de pilotage mensuel, ces termes n'ont aucun secret pour vous.
- Le pilotage des achats alimentaires, et des ratios alimentaires, bar et cave, vous serez assisté d'une économe pour cela
- Gestion des réclamations sur site, écouter et fidéliser les clients... vous savez à quel point c'est important !
- Contribution aux tâches administratives et comptables
- Participation au suivi du budget et des dépenses en collaboration avec le directeur
- Réalisation et suivi de rapports d'activité pour chaque département
CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI ...
Vous êtes diplômé d'un BAC +2 minimum en hôtellerie restauration. Vous avez des expériences avérées en management d'équipe dans les services de la restauration ou idéalement sur un poste similaire.
La maîtrise d'une langue étrangère est impérative dans notre secteur, vous le savez certainement.
On ne peut pas être directeur adjoint sans maîtriser la satisfaction client, avoir un sens commercial développé et une adaptation à toute épreuve non ?