Responsable de salle H/F

Responsable de salle H/F

Saisonnier

35h/semaine

2300 € brut/ mois + prime variable + 13e mois

La Baule-Escoublac

Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ?
Bienvenue à la VILLA CAROLINE à La Baule ! Face à l'océan, posé sur la Plage Benoît - Hôtellerie Loisirs - 69 Chambres, Restaurant, Bar, Jardin. Restauration traditionnelle : Menu double choix et Petite Carte. Service à l'assiette

CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS ATTENDENT ...

  • Ce poste saisonnier à pourvoir de Mars à Octobre au salaire brut de 2300€ +13ème mois au prorata + 10% de prime variable sur objectif du salaire brut annuel peut tout à fait se prolonger dans un de nos 26 établissements !
  • base 35h hebdo
  • En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas ?)
  • Poste avec logement possible (frais retenues sur salaire)
  • Fin de service à 22 H max !
  • Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%.
  • Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète !

CE QUE L'ON ATTEND DE VOUS ...


Vos missions principales si vous l'acceptez :
  • Organiser et participer à la préparation de la salle de restaurant ou des salons
  • Accueillir les clients et prendre soin d'eux
  • Coordonner le service de table sur 3 services (pdj, déjeuner et diner), une équipe a besoin de vous, et vous participez au service
  • Manager une équipe de 5 à 7 personnes, vous savez ce que cela signifie !
  • Participer au processus de recrutement évidemment, il est important que vous rencontriez les personnes avec qui vous allez travailler
  • Assurer le suivi des indicateurs de pilotage mensuel, ces termes n'ont aucun secret pour vous

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI ...

Vous avez une expérience réussie de 2 ans dans un poste similaire idéalement en hôtellerie. Manager une équipe et superviser les services et la préparation de la salle, ca ne s'improvise pas, vous connaissez tous les rouages du métier ! et
Vous êtes aux petits soins, patient et courtois, votre priorité : le client et son sourire.
Go to Top